Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

12 portions

Suroviny

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 160 mg

Protein 5 g

Kalorie 627 kJ / 148 kcal

Tuk 1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gougères

55min.

Crème Pâtissière

15min.

Mini Fougasse

5hod.

Emmental Gougères

50min.

Apple Butter

1hod. 30min.

Brioche

8hod.

Almond Tuiles

1hod. 30min.

Baguettes

3hod. 45min.

Pear Frangipane

1hod. 30min.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min.

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3hod. 40min.

Frangipane Cake

1hod. 45min.