Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 rating

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

12 portions

Suroviny

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 160 mg

Protein 5 g

Kalorie 627 kJ / 148 kcal

Tuk 1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rustic Bread

Rustic Bread

2hod.

Onion Tarte Flambée (TM6)

Onion Tarte Flambée (TM6)

1hod.

Ciabattine

Ciabattine

3hod. 30min.

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1hod. 55min.

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1hod.

Baguettes

Baguettes

3hod. 45min.

Mini Chocolate and Apricot Panettone

Mini Chocolate and Apricot Panettone

2hod. 30min.

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4hod.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2hod. 20min.

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

122hod. 45min.

Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

1hod. 25min.

Pecan and Cranberry Rye Bread

Pecan and Cranberry Rye Bread

3hod.