Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

12 portions

Suroviny

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 160 mg

Protein 5 g

Kalorie 627 kJ / 148 kcal

Tuk 1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bagels

1hod. 20min.

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1hod. 30min.

Sourdough Rye

51hod. 10min.

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3hod. 45min.

Fresh Pasta Dough

1hod.

Pitta Bread

2hod.

Baguettes

3hod. 45min.

Rye Bread Rolls

4hod.

Persian Flatbreads

1hod. 45min.

Frangipane Cake

1hod. 45min.

Sourdough Baguettes

15hod.

Sourdough-style Loaf

122hod. 45min.