Zařízení & příslušenství
Pain d'Epi
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 40min.
12 portions
Suroviny
-
strong white bread flour plus extra for dusting450 g
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
rye starter (see tip)50 g
-
water plus extra for baking300 g
-
fine sea salt1 tsp
-
sunflower oil for greasing
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
160 mg
Protein
5 g
Kalorie
627 kJ /
148 kcal
Tuk
1 g
Nasycený tuk
0.2 g
Sacharidy
28 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Savoury
58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Gougères
55 min
Crème Pâtissière
15 min
Mini Fougasse
5 h
Emmental Gougères
50 min
Apple Butter
1 h 30 min
Brioche
8 h
Almond Tuiles
1 h 30 min
Baguettes
3 h 45 min
Pear Frangipane
1 h 30 min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio
3 h 40 min
Frangipane Cake
1 h 45 min