Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 30min.
8 porzioni
Suroviny
Crema alla ricotta
-
50 g di zucchero
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema
-
4 tuorli
-
130 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di agar agar
-
1 fialetta di aroma al Rum
-
100 g di mirtilli freschi
Coulis ai lamponi
-
125 g di lamponi freschi
-
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna
Terminare la preparazione
-
mirtilli freschi, a piacere
-
pistacchi tritati a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
8 g
Kalorie
1711 kJ /
409 kcal
Tuk
25.9 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
36.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Freddo all'italiana
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3hod. 15min.
Coulis di fragole
20min.
Panna cotta con coulis di albicocche
6hod. 15min.
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5hod. 45min.
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min.
Vasetti di fragole in crema delizia (per 2 persone)
2hod. 15min.
Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
6hod.
Panna cotta con pesche insaporite
5hod. 15min.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12hod.
Ganache al cioccolato
12hod. 20min.
Zuppa inglese
6hod.
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min.