Bagel integrali

Bagel integrali

4.6 17 rating

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 5min.

10 pezzi

Suroviny

220 g di latte + q.b.
25 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1 uovo tuorlo e albume separati
300 g di farina integrale
100 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di burro a pezzetti
semi di papavero a piacere

semi di sesamo, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 216.1 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 768.9 kJ / 183.8 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 31.8 g

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