Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g di latte intero
- 6 tuorli
- 200 g di zucchero
-
40
g di amido di mais (maizena)
nebo 60 g di farina tipo 00 - 3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
- zucchero di canna
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schiacciata fiorentina
50 menit
Pappa al pomodoro
35 Min
Trippa all'empolese
1 Std. 15 Min
Lampredotto
1j 20 menit
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 Min
Zuppa di cipolle alla francese
5h 30min
Burro alle acciughe
4h 20 min
Crostini con fegatini di pollo
40 min
Trippa alla fiorentina
1 Std. 15 Min
Peposo toscano
1j 30 menit
Paté di fegatini
30 min
Castagnaccio
1j