
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 300 g di latte intero
- 1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
- salsa al caramello a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 206.8 kcal / 865.3 kJ
- Protein
- 4.3 g
- Tuk
- 14.1 g
- Sacharidy
- 16.7 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Sodík
- 39.3 mg
Alternativní recepty
Semifreddo alle noci
6hod. 30min
Fichi freschi ripieni
20min
Semifreddo albicocche e amaretti
6hod. 30min
Panna cotta con coulis di albicocche
6hod. 15min
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1hod.
Bavarese al frutto della passione
3hod.
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5hod. 30min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4hod. 30min
Crema di whisky
2hod.
Crème brûlée portoghese
30min
Crumble alle pere e crema di ricotta
1hod.
Crema al limone con mirtilli
1hod.