Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 39.3 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 865.3 kJ / 206.8 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 16.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1 godz. 30 min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 godz.

Panna cotta con coulis di albicocche

6 godz. 15 min

Crema catalana

40 min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 godz.

Zabaione (TM6)

15 min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 godz. 30 min

Gelato allo zabaione

10 godz. 20 min

Bignè con crema di asparagi

1 godz. 30 min

Coulis di fragole

20 min

Crema al limone con mirtilli

1 godz.