Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 39.3 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 865.3 kJ / 206.8 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 16.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min.

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1hod. 30min.

Zabaione con crumble di frutta secca

1hod.

Panna cotta con coulis di albicocche

6hod. 15min.

Crema catalana

40min.

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2hod.

Zabaione (TM6)

15min.

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4hod. 30min.

Gelato allo zabaione

10hod. 20min.

Bignè con crema di asparagi

1hod. 30min.

Coulis di fragole

20min.

Crema al limone con mirtilli

1hod.