Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 300 g di latte intero
- 1 pera Kaiser, pelata e a tocchetti
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 8 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- salsa al caramello, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 865.3 kJ / 206.8 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 16.7 g
- Tuk
- 14.1 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 39.3 mg
Alternativní recepty
Torta amaretti e mela
2 Std.
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Crema di zucca sottovuoto
1h
Pavlova ai frutti di bosco
5 Std. 30 Min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30min
Mini mousse alle pesche
5h
Fichi freschi ripieni
20min
Semifreddo albicocche e amaretti
6h 30 min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3 godz. 30 min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1 Std. 30 Min
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2h 30min