Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 300 g d'échine de porc, en morceaux de 3 cm de côté
- 50 g de châtaignes d'eau entières, en boîte (dans les épiceries asiatiques), coupées en quatre
- 1 bouquet de ciboule, ciselé
- 1 c. à café d'alcool de riz
- 20 g de sauce de soja
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 blanc d'œuf
- 1 pincée de sel
- 24 feuilles de pâte à wonton
- 350 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1216 kJ / 290 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dim sum "Shao mai"
1h 45 min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Banh Cuon
40min
Porc effiloché taïwainais
1h 40min
Laap de bœuf
1h 30min
Raviolis de crevettes
40min
Ravioli vapeur à la crevette
45min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55 min
Soupe Pho
40min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min