Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Sauce hollandaise

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Rissoler des échalotes

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Chutney d'oignon rouge

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Mayonnaise