Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Ravioli luganega e porcini
Příprava 1hod.
Celkový 2hod.
6 porzioni
Suroviny
Pasta fresca
-
250 g di farina tipo 0
-
3 uova
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
50 g di semola di grano duro
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di luganega spellata e a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di stracchino
Ravioli
-
farina tipo 0 q.b.
Sugo ai porcini
-
60 g di cipolla
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di burro
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di funghi porcini freschi a fettine
-
50 g di vino bianco
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1191.9 mg
Protein
27.9 g
Kalorie
2980.7 kJ /
712.4 kcal
Tuk
46.6 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
17.9 g
Sacharidy
44.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Tagliatelle tricolore
1hod.
Ravioli tricolore
1hod. 45min.
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1hod.
Cozze ripiene
1hod. 30min.
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1hod. 20min.
Tortelli di patate e ricotta
1hod. 20min.
Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane
1hod.
Ravioli ai carciofi e pancetta
1hod. 20min.
Ravioli ai funghi porcini
3hod.
Spaghetti alla "Norma"
1hod. 30min.
Ravioli con salsa di zucchine
35min.
Linguine allo scoglio
40min.