Cous cous di pesce alla trapanese

Cous cous di pesce alla trapanese

4.3 23 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Cous cous

40 g di acqua
500 g di cous cous precotto
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
40 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolle in quarti
3 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di gamberi crudi sgusciati puliti ed eviscerati

Terminare la preparazione

70 g olio extravergine di oliva
150 g di crostacei misti a pezzi
100 g di seppie pulite e ad anelli
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti ed eviscerati
1500 g di acqua
200 g di concentrato di pomodoro
1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 45.3 g

Kalorie 2347 kJ / 561 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 58.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Incaricate in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1hod. 5min.

Falsomagro alla siciliana

3hod. 30min.

Sarde a beccafico

35min.

Linguine al nero di seppia

45min.

Caponata di pesce spada e melanzane

1hod. 30min.

Macco di fave messinesi con calamari

50min.

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1hod.

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min.

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1hod.

Cassatelle pasquali

2hod. 50min.

Pappardelle con macco di fave fresche

55min.

Panelle

1hod. 25min.