Zařízení & příslušenství
Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 30min.
6 pezzi
Suroviny
-
10 g di lievito di birra fresco
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
300 g di farina di segale
-
300 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di semi di finocchio
-
1 cucchiaino di semi di cumino
-
1 pizzico di fieno greco
-
olio extravergine di oliva q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
12.5 g
Kalorie
1749 kJ /
418 kcal
Tuk
7.7 g
Vláknina
6.1 g
Sacharidy
74.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Il giro del mondo
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Burro alla Maître d’Hotel
50min.
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2hod. 40min.
Grissini di avena
1hod. 15min.
Muffin ribes e mandorle
40min.
Biscotti sacher
2hod.
Tortine al limone e rosmarino
1hod. 30min.
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22hod. 30min.
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1hod. 50min.
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1hod. 30min.
Gelato alle castagne
10hod. 30min.
Gelato agrodolce al cetriolo
8hod. 20min.
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4hod. 30min.