Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 74.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il giro del mondo 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crackers integrali arancia e salvia

2h 40min

Zuppa di verdure

30min

Baguette

4h

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35min

Pane svedese

2h

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Pane alla ricotta

3h

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Filoncini di semola

4h

Crackers classici

3h

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Pane di patate

3h