Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 74.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il giro del mondo 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane al latte con semi di papavero

1hod. 40min.

Pane speziato

19hod.

Fougasse

12hod. 50min.

Coppia ferrarese

1hod.

Croissant integrale con mousse al salmone

5hod. 30min.

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4hod. 50min.

Pani alla segale

2hod. 40min.

Pane di segale in cassetta

3hod. 20min.

Pane pugliese

29hod. 20min.

Pane integrale ai semi vari

4hod. 10min.

Pane ai cereali con i semi

3hod. 10min.

Il pane di Altamura

4hod.