Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 74.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il giro del mondo 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane rustico svizzero

28hod.

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

2hod. 40min.

Pane al rosmarino

10hod. 55min.

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

40min.

Pastel de milho

1hod.

Schiaccia campigliese

55min.

Pectina

55min.

Pane nero siciliano

8hod. 50min.

Salsa greca

10min.

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2hod. 15min.

Pani alla segale

2hod. 40min.

Pane all'orzo

2hod. 45min.