Zařízení & příslušenství
Salmon with Aromatics at 50°C
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
2 portions
Suroviny
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)2
-
fine sea salt
-
fresh parsley2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon zest2 pieces
-
olive oil2 Tbsp
-
water1800 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
248 mg
Protein
28 g
Kalorie
1689 kJ /
407 kcal
Tuk
33 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
0 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Slow Cook and Sous-vide
9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min.
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1hod. 10min.
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
1hod.
Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine
8hod. 45min.
Sous-vide Teriyaki Salmon
1hod. 20min.
Sous-vide Miso Aubergine
2hod. 50min.
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2hod. 20min.
Sous-Vide Salmon
1hod.
Sous-Vide Drunken Chicken
2hod.
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1hod. 5min.
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4hod. 25min.
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min.