Salmon with Aromatics at 50°C

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6 57 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

2 portions

Suroviny

fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)
2
fine sea salt
fresh parsley
2 sprigs
fresh dill
2 sprigs
2 sprigs fresh thyme
lemon zest
2 pieces
olive oil
2 Tbsp
water
1800 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 248 mg

Protein 28 g

Kalorie 1689 kJ / 407 kcal

Tuk 33 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook and Sous-vide 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1hod. 35min.

Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

1hod.

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Sous-vide Teriyaki Salmon

1hod. 20min.

Sous-vide Poached Eggs

30min.

Blueberry Yoghurt

13hod.

Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts

30min.

Caramelised Onions (400-500 g)

50min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Sous-Vide Salmon

1hod.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1hod. 40min.