Zařízení & příslušenství
Salmon with Aromatics at 50°C
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
2 portions
Suroviny
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)2
-
fine sea salt
-
fresh parsley2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon zest2 pieces
-
olive oil2 Tbsp
-
water1800 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
248 mg
Protein
28 g
Kalorie
1689 kJ /
407 kcal
Tuk
33 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
0 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Slow Cook and Sous-vide
9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Stir-fried Vegetable Mixture
30min
Sautéed Aubergine (400 g)
35min
Sautéed Aubergine (200 g)
30min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2h 20min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1h 20min
Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans
5h 30min
Sautéed Leeks (170-200 g)
20min
Browned Shallots (250 g)
25min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2h 10min
Spiced Garlic Prawns and Squid
20min