Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

3.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

4 portions

Suroviny

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 969.9 mg

Protein 24.8 g

Kalorie 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Tuk 32.8 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 8.1 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1h

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Stir-fried Vegetable Mixture

30min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min

Thai Prawn Patties

1h 20min

Beef Noodle Pho

45min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Avocado Ice Cream

4h 15min

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8h 20min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min