![Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68ACEBD2-9317-471A-9304-0602E8BF86D2/Derivates/23b7cfe2-987e-4224-9b3e-795ef7d19659.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pâte sucrée
- 45 g de azúcar refinada
- 175 g de harina de trigo
- 175 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
- 1 yema de huevo
- ¼ cdita de sal fina
- harina de trigo, para trabajar
Fresas marinadas
- 450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
- 45 de azúcar refinada
- 1 vaina de vainilla, solamente las semillas
Crema de mascarpone
- 225 de queso mascarpone
- 115 g de queso crema
- 1 cdita de vainilla
- 60 - 100 g de azúcar refinada
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
Montaje
- 50 g de blueberry, para decorar
- hojas de menta fresca, para decorar
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1301 kJ / 310 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crujiente de avellanas
4h
Huevos en cazuela
30min
Tartas de limoncello
3 Std. 15 Min
Buñuelos de manzana con salsa de caramelo
1h
Nidos de huevo al horno
4h
Pavlovas con frutos rojos
2h
Tejas de almendras
1h 30min
Pastel Frangipane
1h 45min
Pastel de limón y merengue
2h 10min
Pastel de chocolate con avellanas
2 Std. 40 Min
Galletas de Pascua
50 Min
Pasta para galletas
1h