![Pastel de chocolate con pan de jengibre Pastel de chocolate con pan de jengibre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/931e60ca-44b4-48fb-b8a8-93c2100fe074/Derivates/44233ffd-6617-4499-a1a8-7bdf6bcbadbd.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Especias para pan de jengibre
- 30 g de canela en polvo
- 1 nuez moscada entera
- 10 clavos de olor
- 2 cdita de jengibre
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- 1 anís estrella, sólo las semillas
- 8 pimientas gordas
- 8 g de pimienta negra entera
Pastel de pan de jengibre
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 300 g de harina de trigo
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 - 2 pizcas de sal
- 100 g de azúcar morena
- 10 g de ralladura de naranja
- 200 g de mantequilla sin sal
- 3 huevos
- 200 g de suero de leche
- 20 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Glaseado de chocolate
- 300 g de chocolate amargo (70% cacao), cortado en trozos
- 200 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 200 g de queso crema
- 60 g de cocoa en polvo
- 2 cditas de extracto de vainilla natural
Montaje
- 6 cdas de licor de naranja
Árboles de Navidad de romero
- 2 cdas de azúcar
- 3 ramitas de romero
- 100 g de azúcar
- 100 g de agua
Glaseado
- 80 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- 1 cdita jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutriční hodnoty
- na 12 porciones
- Kalorie
- 33162.4 kJ / 7926 kcal
- Protein
- 108 g
- Sacharidy
- 642 g
- Tuk
- 546 g
- Nasycený tuk
- 328 g
- Vláknina
- 64 g
- Sodík
- 2882 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cheesecake trufado
6h
Tarta de toronja sin gluten
3h 15min
Mole ligero de poblano y almendras
20 分钟
Pastel de mantequilla de maní y galletas
1h 15min
Panqué de calabaza sin gluten
2h 20min
Cheesecake japonés
6 Std. 15 Min
Mazapán de cacahuate
1小时 20 分钟
Rompope de nuez
20 分钟
Rompope
1 Std. 30 Min
Tamales norteños
2h
Pastel de almendras y vainilla
2h
Cupcakes y cake pops de red velvet
2 Std. 30 Min