Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

4.8 13 hodnocení

Příprava 25min

Celkový 2hod. 30min

12 porciones

Suroviny

Masa de chocolate

de harina de trigo
340 g
de azúcar glass
140 g
de harina de almendras
50 g
de cocoa en polvo
20 g
de sal
½ cdita
de mantequilla sin sal fría, en cubos
190 g
huevo
1

Ganache

de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
360 g
de crema para batir (30-40% grasa)
185 g
de glucosa
15 g

Montaje

de frambuesas frescas, para decorar
670 g

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 477 kcal / 2005 kJ

Protein 8 g

Tuk 33 g

Sacharidy 56 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 10 g

Sodík 232 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se Vám také líbit...

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 Std.

Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces

Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces

2 Std.

Greibes

Greibes

1 Std.

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 Std.

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

2 Std. 30 Min

Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

2 Std. 15 Min

Azúcar glass

Azúcar glass

5 Min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8 Std. 30 Min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 Std.

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1 Std.

Cheesecake algodón japonés

Cheesecake algodón japonés

1 Std. 45 Min

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1 Std.