
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de mantequilla sin sal
- 3 hojas santa desvenadas
- 2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
- 300 g de camarón pacotilla
- 600 g de caldo de pescado
- 150 g de vino blanco
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 191.2 kcal / 802.8 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 14.3 g
- Sacharidy
- 8.7 g
- Vláknina
- 0.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pipián al chile manzano
10min
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
1hod. 20min
Pato navideño en salsa de ponche
2hod. 10min
Chiles en nogada
1hod.
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1hod.
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Aguacates rellenos de jaiba
1hod.
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6hod.
Pescado en hoja santa
30min
Relleno para pavo
1hod. 15min
Mousse de cilantro y jalapeño
1hod. 5min
Delicia de fresas y almendras
20min