Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 blanc de poireau, coupé en petits tronçons
- 30 g d'échalote
- 30 g de beurre
- 400 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 200 g d'eau
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 2 brins de ciboulette fraîche, ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1127.2 kJ / 270.2 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 15.5 g
- Vláknina
- 3.5 g
Alternativní recepty
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 min
Velouté de céleri au lait de coco
35 min
Crème de petits pois
40 min
Crème de chou-fleur
30 min
Soupe de maïs, haddock et pommes de terre
35 min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Soupe de maïs à l'œuf et au jambon
15 min
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 min
Velouté de champignons
20 min
Crème de brocoli aux noisettes
1h
Crème de chou-fleur
40 min
Velouté de poulet à la noix de cajou
30 min