Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 bottes d'asperges vertes
- 2 œufs à température ambiante
- 400 g d'eau
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
- 100 g de feta en gros dés
La sauce
- 2 œufs
- 10 g de moutarde forte
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 80 g d'huile de tournesol
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1499 kJ / 359 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 31 g
Alternativní recepty
Salade de lentilles aux asperges
1 Std.
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1h 45 min
Salade de pâtes aux asperges
50 min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1 Std. 15 Min
Salade aux légumes de printemps
50 min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35 min
Asperges et fraises en salade
1h 30min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 min
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Asperges à la flamande
25 min