Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 bottes d'asperges vertes
- 2 œufs à température ambiante
- 400 g d'eau
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
- 100 g de feta en gros dés
La sauce
- 2 œufs
- 10 g de moutarde forte
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 80 g d'huile de tournesol
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1499 kJ / 359 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 31 g
Alternativní recepty
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Salade de lentilles aux asperges
1 Std.
Asperges à la flamande
25min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 Min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35 Min
Salade aux légumes de printemps
50 min
Salade de fèves, radis et asperge
1 Std.
Salade de pâtes aux coques
45 Min
Salade de blé printanière au chèvre et au pesto
25min
Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
35 Min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45 Min