
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 bottes d'asperges vertes
- 2 œufs à température ambiante
- 400 g d'eau
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
- 100 g de feta en gros dés
La sauce
- 2 œufs
- 10 g de moutarde forte
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 80 g d'huile de tournesol
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 359 kcal / 1499 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 4 g
Alternativní recepty
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1hod.
Tarte aux asperges et chèvre frais
1hod. 20min
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Salade d'aubergine au yaourt
2hod. 10min
Asperges sauce mousseline
1hod.
Tarte asperge-ricotta
1hod. 25min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1hod.
Asperges et fraises en salade
1hod. 30min
Asperges à la flamande
25min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1hod. 10min