Kompatibilní verze
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- le zeste d'un citron jaune
- 1 c. à soupe de mélange d'épices zaatar
- 70 g d'huile d'olive
- 700 g de filet de dinde, sans peau, taillé en lanières
Le risotto d'épeautre
- 80 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de graines d'épeautre (petit épeautre)
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60
g de crème de soja
nebo 60 g de crème liquide 30-40% m.g. - 70 g de parmesan râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2934.8 kJ / 703.5 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 36.2 g
- Tuk
- 38.8 g
- Vláknina
- 7.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50 Min
Dhal
1 Std. 40 Min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 Min
Tartinade de lentilles
1 Std. 15 Min
Risotto tout vert
40 Min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45 min.
Houmous
3 Std. 30 Min
Taboulé de sarrasin
2h 35 min.
Risotto méditerranéen à l'orge
55 Min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1 Std.
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min