Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de mangue mûre
- 25 g d'oignon nouveau
- 160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
- 300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
- 20 g d'huile de pistache
- 1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de piment d'Espelette en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 508 kJ / 121 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Sacharidy
- 12.3 g
- Tuk
- 7.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Alternativní recepty
Gaspacho indien
2h
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15min
Gaspacho tomates ananas
1h 5min
Gaspacho poivron-framboise
10min
Gaspacho asiatique
15min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 Std. 30 Min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho sucré-salé
5min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min