Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

4.6 56 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 portions

Suroviny

Jerk spice-rubbed chicken

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
6
ground allspice
2 tsp
garlic cloves
6
habanero chillies trimmed (see Tips)
1 - 2
piece fresh ginger peeled
2 cm
dried thyme
1 tbsp
brown sugar
80 g
salt
1 tsp
extra virgin olive oil
40 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
soy sauce
40 g
chicken Marylands flesh scored
4

Pineapple slaw

white cabbage (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
½
fresh pineapple (approx. 250 g), peeled, cored and cut into pieces (4 cm)
½
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lime juice
20 g
salt
½ tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
grapeseed oil (see Tips)
20 g
lime cut into wedges, to serve
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1709.5 mg

Protein 57.3 g

Kalorie 3967.8 kJ / 944.7 kcal

Tuk 64.3 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 17.1 g

Sacharidy 32.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pork vindaloo

2hod. 20min.

Murgh makhani (Butter chicken)

1hod. 15min.

Thai beef salad

1hod. 15min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Malay-style coconut chicken

25hod. 40min.

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50min.

Spiced coriander prawns

25min.

Cucumber and mint raita

30min.

Murgh makhani (Butter chicken)

1hod. 15min.

Chicken tikka masala

1hod. 10min.

Lamb saag

1hod. 30min.

Pilau rice

30min.