Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice
4.7 162 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 4hod. 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Tikka paste
  • coriander seeds
    40 g
  • cumin seeds
    40 g
  • dried red chillies
    10 g
  • fresh coriander washed thoroughly and left to dry on paper towel
    50 g
  • garlic cloves
    100 g
  • fresh ginger peeled
    100 g
  • olive oil for covering
  • water
    100 g
  • lemon juice (approx. 2-3 lemons)
    100 g
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • sea salt
    30 g
  • dried onion flakes
    50 g
  • tomato passata (purée)
    140 g
Chicken tikka and saffron rice
  • chicken thigh fillet cut into cubes (2 cm)
    1000 - 1200 g
  • natural yoghurt
    100 g
  • jasmine rice
    300 g
  • water
    900 g
  • saffron threads
    3 pinches
  • vegetable oil
    2 tsp
Masala sauce
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • butter or ghee
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    2 tbsp
  • sea salt
    ¼ - ½ tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • natural yoghurt
    150 g
  • double cream
    150 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 277.9 mg
Protein 26.4 g
Kalorie 2556.7 kJ / 608.7 kcal
Tuk 35.3 g
Vláknina 1.1 g
Nasycený tuk 10.2 g
Sacharidy 46.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Quick strawberry dessert

4.6(69)

5min.

Beer batter fish

4.7(26)

40min.

Chocolate lava pudding

4.9(54)

40min.

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(54)

10min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(504)

30min.

Strawberry gin fizz

4.4(85)

10min.

Cosmopolitan

4.4(70)

5min.

Frozen mojito cheesecake

4.8(180)

24hod. 25min.

Tomato soup with ham and cheese wands

4.3(75)

1hod. 20min.

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.6(18)

1hod. 5min.

Creamy sun-dried tomato dip

4.4(70)

5min.

Healthy chocolate mousse

4.2(148)

10min.