Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

2 cdas de pimienta blanca entera
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de apio cortado en trozos
50 g de tocino cortado en trozos
1 pizca de paprika, ahumada y molida
30 g de mantequilla sin sal
150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
600 g de granos de elote amarillo
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
800 g de agua
250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
1 pizca de sal marina
crema ácida para servir
paprika, ahumada y molida para decorar
hoja de apio para decorar
cebollín picado finamente, para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 18 g

Kalorie 2142 kJ / 512 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CENAS PARA APAPACHAR 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz Navideño

Arroz Navideño

40min.

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

25min.

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min.

Tacos de lechuga Hunan

Tacos de lechuga Hunan

35min.

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min.

Sopa de chile ancho y requesón

Sopa de chile ancho y requesón

30min.

Pollo tandoor

Pollo tandoor

6hod. 45min.

Tacos de lechuga

Tacos de lechuga

1hod.

Jugo de carne al chipotle

Jugo de carne al chipotle

55min.

Pozole negro

Pozole negro

1hod. 15min.

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40min.

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25min.