Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

2 cdas de pimienta blanca entera
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de apio cortado en trozos
50 g de tocino cortado en trozos
1 pizca de paprika, ahumada y molida
30 g de mantequilla sin sal
150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
600 g de granos de elote amarillo
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
800 g de agua
250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
1 pizca de sal marina
crema ácida para servir
paprika, ahumada y molida para decorar
hoja de apio para decorar
cebollín picado finamente, para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 18 g

Kalorie 2142 kJ / 512 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CENAS PARA APAPACHAR 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min.

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8hod. 50min.

Sopa de tortilla

40min.

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1hod. 40min.

Satay de res

2hod. 30min.

Cremoso de chiles en nogada

45min.

Croque Monsieur

30min.

Crepas mexicanas

1hod. 50min.

Sándwich de filete de res

2hod. 30min.

Huevos a la cazuela

40min.

Huevos árabes

15min.

Aguachile de pepino y palmitos

15min.