Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Baiser
- 330 g Zucker
- 240 g Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
- 1 TL Essig
- 1 TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Weinstein-Backpulver (volitelně)
- 500 g gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
- 4 Passionsfrüchte
Creme
- 500 g Schlagobers, kalt
- 100 g Sauerrahm
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1874 kJ / 448 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15min
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26 Std. 45 Min
Kandierte Orangenschalen in Schokolade
26 Std.
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 godz. 30 min
Pavlova-Torte mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min
Ribisel-Pavlova
2 Std. 50 Min
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2 godz. 10 min
Zitronentarte mit Baiserhaube
2 godz. 30 min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 godz. 30 min
Crêpes Suzette
50min
Pavlova mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min