Vyhledat
Zuppa di pollo con udon e verdure

Zuppa di pollo con udon e verdure
4.8 4 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 45min.
4 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pollo
  • 1 pollo intero, con la pelle (circa 1.2 kg)
  • 1 limone preferibilmente biologico, a metà
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 cm di radice fresca di zenzero pelata
  • 3 cipollotti a pezzettini
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 2 cucchiai di miso
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di mirin
Terminare la preparazione
  • 150 g di cipolla a metà
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
  • 3 - 4 funghi shiitake secchi a fettine
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di pollo
  • 1550 g di acqua
  • 4 uova grandi con il guscio
  • 400 g di udon ammollati
  • 120 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
  • 100 - 150 g di pannocchie di mais baby a metà
  • 150 - 200 g di broccoletti a pezzi (4-5 cm)
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 1 cipollotto a pezzettini
  • 2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 1 cucchiaio di scalogno fritto croccante
  • alga nori a striscioline q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 86.3 g
Kalorie 3880 kJ / 923 kcal
Tuk 45.5 g
Vláknina 9.6 g
Sacharidy 38.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tutto completo 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.7(19)

1hod.

Massaman curry di zucca e pollo con zuppa di cocco

Massaman curry di zucca e pollo con zuppa di cocco

3.5(4)

1hod. 5min.

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0(4)

45min.

Ramen

Ramen

4.4(35)

14hod. 30min.

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

4.4(158)

1hod.

Pollo speziato con Tabbouleh

Pollo speziato con Tabbouleh

Žádné hodnocení

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

4.5(4)

1hod. 10min.

Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

4.8(24)

1hod. 50min.

Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

4.8(4)

45min.

Zuppa ricca di pollo

Zuppa ricca di pollo

5.0(2)

2hod. 15min.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3(45)

1hod. 30min.

Goulash ungherese

Goulash ungherese

4.5(233)

1hod. 45min.