Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 120 g di cipolle a pezzi
- 600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cous cous a grana media
- 800 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 80 g di rapa bianca
- 200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 2 - 3 g di cannella in polvere
- 2 - 3 g di zenzero in polvere
- 100 g di uva passa, rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
- 260 g di ceci in scatola, scolati
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4557.6 kJ / 1089.3 kcal
- Protein
- 54.5 g
- Sacharidy
- 108.2 g
- Tuk
- 49 g
- Nasycený tuk
- 15.6 g
- Vláknina
- 13.3 g
- Sodík
- 5.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Zuppa di lenticchie alla turca
1 Std.
Zuppa harira marocchina
40min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 Std. 10 Min
Khao poon
2h
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1 Std. 10 Min
Brew zenzero e limone
1 Std.
Kofta
40min
Zuppa di pollo asiatica
50min
Hawaian Poke Bowl
35min
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1h 20 phút
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 phút
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1h 35min