Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 120 g di cipolle a pezzi
- 600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cous cous a grana media
- 800 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 80 g di rapa bianca
- 200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 2 - 3 g di cannella in polvere
- 2 - 3 g di zenzero in polvere
- 100 g di uva passa, rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
- 260 g di ceci in scatola, scolati
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4557.6 kJ / 1089.3 kcal
- Protein
- 54.5 g
- Sacharidy
- 108.2 g
- Tuk
- 49 g
- Nasycený tuk
- 15.6 g
- Vláknina
- 13.3 g
- Sodík
- 5.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Zuppa harira marocchina
40min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5h 50min
Tamagoyaki (frittata giapponese)
30 min
Zuppetta tiepida di albicocche con croccante ai pistacchi (Bimby Friend)
2h
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
40min
Makhmar (Focaccia marocchina)
2h 20min
Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
1u.
Harira
40min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10 min
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2h