![Gulasz wołowy z papryką Gulasz wołowy z papryką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D734DE58-6ACB-4088-9479-2A408013A858/Derivates/73DC5E09-4F47-4B76-9FA6-0FC4F6560D44.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 800 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
- 1 łyżeczka cukru
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 300 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 250 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 3 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 2 goździki
- 400 g papryki, zielonej i czerwonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g wody
- 20 g mąki pszennej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1472 kJ / 352 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1hod. 25min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Wołowina z pieczarkami
30 min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 50 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min