![Stroganow z pieczarek Stroganow z pieczarek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1E1355E-A361-4232-91BD-44B07E10474A/Derivates/38431F27-5267-473C-8B4A-A9BC8E54D8E5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 40 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
nebo 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 922.8 kJ / 220.6 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Tuk
- 16.2 g
- Nasycený tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 386.8 mg
Alternativní recepty
Chakalaka
45 min
Wegetariańskie chili
1 godz. 5 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Pasztet pieczarkowy
2 Std. 50 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35 min
Barszcz wegetariański
1 Std. 10 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 min