Bûche royale

Bûche royale

2.8 95 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 50min.

8 parts

Suroviny

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 7.8 g

Kalorie 1940.4 kJ / 466 kcal

Tuk 33.9 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 30.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bûches de Noël Vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bavarois poire-chocolat

14hod. 30min.

Charlotte chocolat-coco

12hod.

Coulant chocolat au cœur caramel

24hod.

Gâteau de Pâques

1hod. 55min.

Moelleux renversé aux pêches

1hod. 5min.

Gâteau aux pêches

55min.

Galette au beurre

1hod.

Sablés nantais

2hod. 40min.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min.

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12hod. 30min.

Gâteau magique à la noix de coco

1hod. 30min.

La brioche familiale

4hod.