Bûche royale

Bûche royale

2.8 95 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 50min.

8 parts

Suroviny

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 7.8 g

Kalorie 1940.4 kJ / 466 kcal

Tuk 33.9 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 30.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bûches de Noël Vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bûche tout chocolat

7hod. 20min.

Bûche chocolat noir et gingembre

1hod. 50min.

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3hod.

Bûche soyeuse enneigée

4hod. 35min.

Bûche poire-caramel

9hod. 15min.

Bûche roulée noisette-café

1hod. 20min.

Bûche chocolat-cassis

1hod. 45min.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2hod. 30min.

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3hod.

Galette des Rois à la frangipane

2hod.

Religieuses au café

3hod. 45min.

Bûche express au praliné

45min.