Bûche royale

Bûche royale

2.8 95 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 50min.

8 parts

Suroviny

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 7.8 g

Kalorie 1940.4 kJ / 466 kcal

Tuk 33.9 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 30.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bûches de Noël Vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteau de Pâques

13hod.

Bûche meringuée au citron

1hod. 15min.

Bûche tout chocolat

7hod. 20min.

Bûche roulée noisette-café

1hod. 20min.

Gâteau chocolat-noisette

12hod.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2hod. 30min.

Bûche roulée au café

2hod. 40min.

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3hod.

Bavarois meringué aux fraises

4hod.

Bûche roulée vanille-chocolat

2hod.

Bûche express au praliné

45min.

Charlotte au chocolat

6hod. 20min.