Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

15 unidades

Suroviny

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 100.6 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tuk 7.3 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 178 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Canelones de confit de pato

1h

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1h 10min

Crema de anguila ahumada

40min

Parmentier de batata y pato confitado

50min

Galletas de sobrasada y miel

1h 25min

Turrón de foie y compota de lima

3h 30min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Crema de ahumados y gambas

40min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Tartar de fuet

30min