Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

15 unidades

Suroviny

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 100.6 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tuk 7.3 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 178 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Canelones de confit de pato

1 Std.

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2 Std. 40 Min

Minitarta tatín

1 Std. 20 Min

Turrón de chocolate y beicon

1 Std. 20 Min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 Min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 Std.

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 Std.

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 Std. 15 Min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 Min

Tartar de fuet

30 Min