Zařízení & příslušenství
Bombón de panna cotta de queso azul y pera
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
15 unidades
Suroviny
-
3 hojas de gelatina
-
180 g de nata (35% de grasa)
-
90 g de queso azul
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 peras conferencia
-
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
-
20 - 30 g de masa kataifi
-
15 granos de pimienta rosa
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
100.6 mg
Protein
2.4 g
Kalorie
419 kJ /
100 kcal
Tuk
7.3 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sacharidy
7.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 178
60 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Costrada mixta
50min
Gougères con salmón ahumado
1u.
Crujientes de centollo
3u. 30min
The new choco king
3u. 45min
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4u.
Sabayón de chocolate
4u. 15min
Fruta con miel y limón
15min
Tarta rústica de almendras y cítricos
1u. 15min
Bizcocho y crema inglesa de horchata
12u. 45min
Bollos de espelta y queso fresco
45min
Choux de trucha ahumada
1u. 20min
Rollos de brioche salados
1u. 20min