
Zařízení & příslušenství
The new choco king
Příprava 25min
Celkový 3hod. 45min
24 raciones
Suroviny
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
Esponja
-
de leche100 g
-
de levadura prensada fresca10 g
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de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza130 g
Masa
-
de azúcar100 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 - 8
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8 - 10
-
de mantequilla fundida50 g
-
de leche60 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de licor de naranja (tipo Cointreau®)50 g
-
de harina de fuerza350 g
-
de cacao puro en polvo50 g
-
de sal1 pellizco
Decoración
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
162 kcal /
677.8 kJ
Protein
4.5 g
Tuk
5.6 g
Sacharidy
24.7 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
3.1 g
Sodík
17.3 mg