Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Frolla
- 120 g di burro freddo, a pezzi
- 175 g farina + q.b.
- 50 g di zucchero a velo
- 2 tuorli d'uovo
Crema pasticcera
- 70 g di zucchero semolato
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Assemblare la preparazione
- 160 g di confettura di albicocche
- 30 g di acqua
- 450 g di frutta mista fresca, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2423 kJ / 578 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 73 g
- Tuk
- 26 g
Alternativní recepty
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2h 30min
Profiteroles
2h
Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
27 Std.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30min
Diplomatica
3h 30min
Éclair con crema pasticcera e caramello
1h 10min
Cestini di crema e frutta
3h
Ganache al cioccolato bianco
12 godz. 20 min
Torta Diplomatica
3h
Cream tart
4h
Pasta biscotto
1 Std.
Crostata classica alla frutta mista
1 Std. 20 Min