Pariser bullar

Name: Pariser bullar
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 32 porzioni
Ingredients: 100 g di burro; 200 di latte; 60 g di zucchero; 25 g di lievito di birra fresco; 1 uovo; 450 g di farina tipo 00; 5 g di sale; 1 dose di crema Bimby

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 2hod. 50min

Počet porcí 32 porzioni

Suroviny

100 g di burro morbido a pezzi
200 di latte
60 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco
nebo 1 bustina di lievito di birra disidratato
1 uovo
450 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

1 dose di crema Bimby come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"
nebo 1 dose di crema gianduia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®" (o confettura)
burro fuso a piacere (volitelně)
zucchero a piacere (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porzione
Kalorie: 119 kcal / 498 kJ
Protein: 3.3 g
Tuk: 4 g
Sacharidy: 18.6 g
Vláknina: 0.4 g