Bagel dolci al cioccolato

Bagel dolci al cioccolato

4.0 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

6 pezzi

Suroviny

130 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
30 g di cacao amaro in polvere
70 g di zucchero di canna
20 g di burro a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
80 g di scaglie di cioccolato fondente
5 g di cannella in polvere
50 g di muesli

Terminare la preparazione

2 cucchiaini di amido di mais
2000 g di acqua
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiai di malto d'orzo

2 cucchiai di miele
1 albume leggermente sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 33.9 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1334.2 kJ / 318.9 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 9.5 g

Nasycený tuk 4.9 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tiramisù limone e amaretti

45min.

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3hod.

Cookies al cioccolato e mirtilli rossi

30min.

Ghirlanda di pane golosa

2hod. 45min.

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2hod. 30min.

Panini al wasabi cotti a vapore

3hod. 30min.

Zabaione all'anice

15min.

Colomba salata vegetariana

1hod.

Praline di castagne

2hod. 40min.

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6hod. 30min.

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2hod.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6hod.