![Pollo con mole verde Pollo con mole verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/821E4820-B449-457E-BFD3-1D3A4D2C328A/Derivates/A7265110-A284-4404-BD57-7AE43C7B8485.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de pepitas de calabaza
- 60 g de cacahuates tostados sin sal
- 80 g de lechuga romana, en trozos
- 150 g de hojas de espinaca fresca, en trozos
- 1 cebolla cambray, sólo el tallo verde
- 1 ramita de cilantro fresco, sólo las hojas
- 1 ramita de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 chile serrano, al gusto
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cucharadas de sal, o al gusto
- 400 g de tomate verde, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla
- 20 g de aceite
- 280 g de agua (ver tip)
- 8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Albóndigas con jitomate al chipotle
1j
Pollo encacahuatado
45min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Pollo con mole almendrado
2 Std.
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Cochinita pibil
4h
Chiles en nogada
1j
Entomatado de res con verdolagas
1j
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Chicharrón en salsa verde
35min
Adobo con carne
50min