Côtes de porc fermier et aubergines

Côtes de porc fermier et aubergines

4.6 40 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

30 g d'huile d'olive
1 pincée de sel et un peu pour la viande
400 g d'aubergines coupées en morceaux
100 g de poivrons rouges coupés en cubes d'1 cm
50 g de carotte coupée en cubes de 0,5 cm
1 échalote finement ciselée au couteau
2 gousses d'ail hachées au couteau
50 g de vin blanc
25 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
1 c. à soupe de sauce de soja
du poivre moulu selon votre goût
1 carré de porc fermier, coupé en 4 côtes épaisses
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 branches de thym frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34 g

Kalorie 1843 kJ / 439 kcal

Tuk 28 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de porc aux pommes de terre

1 godz. 15 min

Filet mignon de porc mariné

5 godz. 15 min

Paleron au potiron et au vin blanc

3 godz.

Sauté de porc à la provençale

1 godz. 5 min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1 godz. 20 min

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Confit de canard aux petits légumes

35 min

Sauté de porc au curry

1 godz.

Poulet basquaise

50 min

Lapin à la moutarde

1 godz.

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min