Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g d'eau
- 1400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 700 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 30 g de beurre doux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1229 kJ / 293 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 16.5 g
- Tuk
- 16.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30 min
Gratin de poisson
45 min
Lasagne aux fruits de mer
1u.
Gratin de courgettes aux crevettes
55min
Cocottes gratinées à la grecque
1u.
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1u.
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30 min
Parmentier de carotte au poisson
1u.
Tartiflette aux courgettes
55min