Kompatibilní verze
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
- 100 g de sirop d'érable
- 15 g de sauce de soja salée
- 40 g de vinaigre de vin
- 200 g de petits oignons au vinaigre
- 60 g de raisins secs
- 300 g d'eau
- 15 g de fond de veau en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 brins de cerfeuil frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 362 kcal / 1527 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 30 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Palette à la diable
1hod.
Porc aigre-doux à la purée
40min
Sauté de porc à la provençale
1hod. 5min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1hod.
Bœuf à l'orange
1hod. 25min
Sauté de porc à l'orange
1hod.
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Sauté de dinde aux abricots secs
50min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1hod.
Sauté de porc au curry
1hod.
Filet mignon au cidre
35min
Sauté de porc au cidre
1hod.