Kompatibilní verze
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de filet mignon de porc, coupé en morceaux (2 cm)
- 100 g de sirop d'érable
- 15 g de sauce de soja salée
- 40 g de vinaigre de vin
- 200 g de petits oignons au vinaigre
- 60 g de raisins secs
- 300 g d'eau
- 15 g de fond de veau en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 brins de cerfeuil frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1527 kJ / 362 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 12 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Porc teriyaki aux pommes
2 Std. 20 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 λεπτ.
Filet mignon de porc mariné
5h 15min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 λεπτ.
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 phút
Longe de porc à la riojana
50 Min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Colombo de porc aux légumes
45min
Sauté de porc au curry
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 Min