Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5 37 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
100 g de sirop d'érable
15 g de sauce de soja salée
40 g de vinaigre de vin
200 g de petits oignons au vinaigre
60 g de raisins secs
300 g d'eau
15 g de fond de veau en poudre
du sel
du poivre moulu
2 brins de cerfeuil frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33 g

Kalorie 1527 kJ / 362 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 30 g

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