Gnocchi alla romana ai funghi

Gnocchi alla romana ai funghi

4.7 44 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
10 g di funghi porcini secchi tritati grossolanamente
2 tuorli

Condimento ai funghi

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon a fette
40 g funghi porcini secchi tritati grossolanamente
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna da cucina

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.8 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 42.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alla romana 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Empanadas vegetariane

1hod. 30min.

Aperitivo analcolico al mango

15min.

Aperitivo alcolico alla papaya

30min.

Cocktail ligure

10min.

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

45min.

Bibita all'anguria, zenzero e lime

10min.

Granita al cetriolo e Gin

45min.

Brownies alle fragole e cioccolato bianco

1hod.

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3hod. 10min.

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2hod. 30min.

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1hod. 15min.

Paté di funghi

1hod. 30min.