Gnocchi alla romana ai funghi

Gnocchi alla romana ai funghi

4.7 44 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
10 g di funghi porcini secchi tritati grossolanamente
2 tuorli

Condimento ai funghi

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon a fette
40 g funghi porcini secchi tritati grossolanamente
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna da cucina

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.8 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 42.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alla romana 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Smoothie tropicale

15min.

Crema di zucchine (Bimby Friend)

35min.

Frullato fragole e carote

10min.

Risotto con salampatata

35min.

Blinis al pepe con crema di carciofi

1hod.

Frullato di more

10min.

Composta di melanzane e peperoni

1hod. 45min.

Cocktail analcolico di frutta e fiori

15min.

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5hod. 10min.

Sardenaira alla sanremasca

3hod. 10min.

Paté di funghi

1hod. 30min.

Bicchierini dolci alle albicocche

1hod. 15min.