Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (volitelně)
- 150 g di guanciale di maiale a cubetti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca tipo spaghetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Sacharidy
- 63.5 g
- Tuk
- 42.2 g
- Vláknina
- 2.2 g
Alternativní recepty
Risotto alla parmigiana
30 Min
Crema Thermomix®
45 Min
Spaghetti alla carbonara
35 Min
Tiramisù
5h 40min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Pizza Margherita
2 Std.
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Cornetti con carne macinata
30 Min
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
1h 10min
Maccheroni dell'alpigiano
30 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 Min