Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (volitelně)
- 150 g di guanciale di maiale a cubetti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca tipo spaghetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Sacharidy
- 63.5 g
- Tuk
- 42.2 g
- Vláknina
- 2.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sformato di pasta
50 Min
Panna cotta
6h 15 min.
Tiramisù alle fragole e sambuco
3 Std. 15 Min
Spaghetti alla carbonara
35min
Polpette di melanzane
45 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Crêpes
1h 20min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10min
Spaghetti alla carbonara
30min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1 Std. 40 Min
Treccia della domenica in due varianti
2 Std. 10 Min
Risotto alla parmigiana
30min