Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di cipolla
- 150 g di carne trita di manzo
- 150 g di carne trita di maiale
- 180 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 foglia di alloro, fresca
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
- 300 g di ricotta
- 30 g di burro a pezzi (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 687 kcal / 2875 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 68 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Žádné hodnocení
Crostata alle mele
1hod.
Riso Casimiro (8 porzioni)
1hod.
Arancini di riso
3hod. 5min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Pizza margherita
2hod. 10min
Crème brûlée al cioccolato
Žádné hodnocení
Preimpasto per pane
24hod. 30min
Spezzatino di manzo
1hod. 50min
Pollo ai peperoni
1hod. 5min
Torta di mele
1hod.
Ragù di carne alla bolognese
1hod. 30min