Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (volitelně)
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di cipolle
-
150
g di guanciale di maiale a listarelle (1 cm)
nebo 150 g di pancetta di maiale a cubetti - 350 g di pasta secca tipo spaghetti
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Torta marmorizzata al Varoma
1h 10min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 min
Drink 100% pompelmo
Keine Bewertungen
Formaggio a fette cotto al forno
Keine Bewertungen
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Cornetti con carne macinata
30 min