Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.1 297 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 984 mg

Protein 36.4 g

Kalorie 2137.6 kJ / 509 kcal

Tuk 36.5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 16.3 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Edna's lemon curd teacake

40 Min

Shredded chicken 2-for-1

40 Min

Pumpkin and ginger soup

35 Min

"To die for" mini pavlovas

2 Std. 40 Min

Glacé icing

5 Min

Almond and pear tart

40 Min

Falafel

25 Std. 30 Min

Tartare sauce

10 Min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4 Std. 15 Min

Greek pita breads

1 Std. 15 Min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 Std. 20 Min

Creamy potato mash

30 Min