Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 275 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 984 mg

Protein 36.4 g

Kalorie 2137.6 kJ / 509 kcal

Tuk 36.5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 16.3 g

Sacharidy 8.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Apricot Chicken

35 min.

Shepherd's pie

55 min.

Beef stroganoff

35 min.

Mashed potatoes

40 min.

Spaghetti carbonara

35 min.

Lasagne bolognese

2h 30 min.

Beef and mushroom stroganoff

40 min.

Mushroom sauce

20 min.

Beef "Burgundy"

40 min.

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 min.

Stir-fry beef bowl

35 min.

Apricot chicken risotto

30 min.