Zařízení & příslušenství
Pane rustico
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 fette
Suroviny
-
600 g di chicchi di grano
-
320 g di acqua, fredda
-
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (30 g)¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)
-
200 g di latticello
-
150 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
1 cucchiaino di malto in polvere (volitelně)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Protein
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Preimpasto per pane
24 Std. 30 Min
Grissini
2 Std.
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Baguette
4 Std.
Pane di segale vallesano
10 Std.
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Pane di frumento e farro
12 Std.
Pane rustico
2 Std.
Pane bigio in casseruola
2 Std. 25 Min
Pane paesano
3 Std.
Treccia bernese
1 Std. 45 Min