Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod.

20 unidades

Suroviny

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 2.7 g

Kalorie 999 kJ / 239 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Disfruta cocinando 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Larpeira

1hod. 55min.

Berlinesas rellenas de crema

4hod. 20min.

Buñuelos rellenos de chocolate

5hod.

Rosquillas fritas de nuez moscada

30min.

Crema pastelera (Espesar)

15min.

Aceite aromático con aceitunas negras

30min.

Buñuelos de viento

1hod.

Roscón adikosh

8hod.

Bambas Boston cream

2hod.

Pizza rústica napolitana (parigina)

3hod. 45min.

Tarta versátil para celebrar

4hod.

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1hod.