Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod.

20 unidades

Suroviny

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 2.7 g

Kalorie 999 kJ / 239 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Disfruta cocinando 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Árbol de choux (Croquembouche)

2hod.

Bombón de vainilla y caramelo

3hod. 30min.

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1hod. 30min.

Pastas sombreros de bruja

1hod. 45min.

Helado de nata con láminas de chocolate

8hod. 30min.

Fantasmas de merengue

4hod.

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3hod. 30min.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14hod.

Tarta de chocolate blanco y negro

1hod. 25min.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35min.

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4hod. 45min.

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2hod.