Tortilla guisada en salsa española

Tortilla guisada en salsa española

3.7 43 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

8 raciones

Suroviny

Tortilla de patata

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite de oliva virgen extra
400 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
1 cucharadita de sal
6 huevos

Salsa española

200 - 250 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.2 g

Kalorie 1292 kJ / 309 kcal

Tuk 22.3 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Vegetariana 14 recepty/-ů
Španělsko

Cocina Vegetariana 14 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carcamusas de Toledo

45min

Champiñones con jamón y gambas

20min

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96h 20min

Patatas revolconas

40min

Patatas meneás salmantinas

40min

Cangrejos de río en salsa

30min

Pote asturiano

26h 30min

Patatas rebozadas con mejillones

1h 10min

Judías blancas con patatas y compango

1h 35min

Patatas a la riojana

40min

Setas de cardo con jamón

25min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min