Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de harina
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1193 kJ / 285 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Tuk
- 15.9 g
- Vláknina
- 0.3 g
Alternativní recepty
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Pollo a la miel
15 Min
Pollo a la cerveza negra
45min
Solomillo con sobrasada y miel
50min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Pollo a las hierbas
40min
Filetes de ternera al vino
25 Min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 Min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min