Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 raciones

Suroviny

30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
1 cucharadita de sal
20 g de harina
30 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
1 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 31 g

Kalorie 1193 kJ / 285 kcal

Tuk 15.9 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 3.9 g

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