
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 50 g de brandy
- 300 g de pimientos de Padrón
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 339 kcal / 1417 kJ
- Protein
- 25.17 g
- Tuk
- 23.76 g
- Sacharidy
- 6.15 g
- Vláknina
- 1.67 g
Alternativní recepty
Cordero al ajillo
1hod.
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Carrilleras al pimentón con verduras
1hod. 20min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1hod. 15min
Pollo a la cerveza negra
45min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Costillas al vino con arroz
1hod.
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min