Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.8 4 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Spurgare le melanzane

di melanzane
1000 g
sale q.b.

Salsa di pomodoro

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di cipolla a pezzi
80 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di pomodori pelati a pezzi
500 g
di basilico, fresco lavate
5 - 6 foglioline
di sale
½ - 1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

uova
2
di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
250 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 562 kcal / 2351 kJ

Protein 18.8 g

Tuk 50.6 g

Sacharidy 7.9 g

Vláknina 5.2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se Vám také líbit...

Polpettine di carne con purea di patate

Polpettine di carne con purea di patate

1hod.

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1hod. 15min

Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure

Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure

3hod.

Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

45min

Pizza margherita

Pizza margherita

2hod. 10min

Lasagne di zucchine e merluzzo

Lasagne di zucchine e merluzzo

1hod.

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min

Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

1hod. 15min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Cake al limone sofficissimo

Cake al limone sofficissimo

1hod. 30min

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45min

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2hod.