Coq au vin

Coq au vin

4.0 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

80 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di paprica dolce
4 cosce di pollo, con pelle e ossa
200 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso secco
200 g di prosciutto crudo a dadini
400 g di funghi champignon freschi
300 g di fondo di manzo
2 rametti di rosmarino fresco
1 bacello di timo fresco
30 g di acqua
20 g di amido di mais (maizena)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 3.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 recepty/-ů
Švýcarsko

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min.

Tiramisù

5hod. 40min.

Creste di gallo all'anice

24hod.

Baci di dama al cioccolato

1hod.

Couscous con agnello e verdure

50min.

Pollo con curry alla giapponese

55min.

Pollo al limone

50min.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1hod. 35min.

Stufato di pollo alla senape

40min.

Polpette di carne in salsa di funghi

35min.

Sugo alla bolognese

3hod. 15min.

Spezzatino alla zurighese

50min.